資料來源: PM2.5和肝癌、骨鬆都有關！5大類食物有效抗空汙|健康2.0

空汙無所不在，其中最惡名昭彰的空氣汙染物，莫過於PM2.5了！我們都知道PM2.5可能危害肺部，可能導致肺癌，但其實不僅僅如此，從頭到腳每一個器官都可能受害。

基隆長庚醫院外科教授江坤俊指出，當PM2.5入侵肺部，會隨著血液流動至全身各處，因此對身體的危害可說是全面性的。根據國衛院研究，PM2.5會增加肝臟發炎、肝癌風險；也有各項研究指出，PM2.5和骨質疏鬆、失智症、動脈狹窄及心臟疾病、膀胱癌都有關。

5大類食物 有效對抗空汙

PM2.5防不勝防，即使戴了口罩也難以阻擋。腎臟科醫師江守山指出，黃酮類食物能提升體內毒素的代謝速度，例如洋蔥、芹菜、黃豆、柑橘、藍莓、紅茶、綠茶等。

一項孟加拉研究指出，如果媽媽暴露在髒空氣之下，孩子比媽媽沒有接觸空氣汙染物的人智力較低，但若是適量攝取富含蘿蔔硫素的蔬果，可以降低空汙對智力的傷害；像是蘿蔔、高麗菜等十字花科食物都是不錯的選擇